
По существу: в предоставленных фрагментах нет прямых требований к электропроводке и удлинителям именно в офисах. Есть общие нормы для зданий и спецсооружений.
Для офиса как обычного административного здания ключевое — кабели, прокладываемые открыто, должны быть не распространяющими горение . На путях эвакуации прокладка кабелей запрещена, кроме сетей освещения, связи, пожарной сигнализации и управления системами противопожарной защиты .
Про удлинители в найденных фрагментах данных нет. Требования к ним обычно содержатся в ПУЭ и ППР РФ.
Материал носит справочный характер: для решений по конкретному объекту проконсультируйтесь со специалистом по пожарной безопасности.